L’étonnant pouvoir du microbiote

Érica et Justin Sonnenburg – préface de Jean-Pierre Routy

 

Le microbiote, ce sont cent mille milliards de bactéries qui peuplent notre tube digestif. Les découvertes médicales des dernières années ont révélé l’existence de cet extraordinaire écosystème qui joue un rôle prépondérant dans le maintien de la santé. Le microbiote prévient le développement de maladies telles que le cancer, le diabète, les allergies ainsi que les maladies inflammatoires. Il participe au bon fonctionnement de notre système immunitaire et, grâce à ses connexions avec le cerveau, il a une influence notable sur notre humeur et notre comportement. Ses ennemis sont la malbouffe, la consommation abusive d’antibiotiques, l’environnement aseptisé, qui menacent son équilibre et son efficacité.

Cet ouvrage décode l’univers passionnant et méconnu du microbiote. Vous apprendrez comment il se forme, comment il fonctionne et communique avec le cerveau, quels sont ses impacts sur la santé, et surtout, pourquoi il est essentiel de l’entretenir. Il offre par ailleurs des conseils pratiques et un programme de menus de 7 jours pour raviver la flore intestinale. Ces bactéries sont nos partenaires de vie et si nous prenons soin d’elles, elles nous protègeront en retour, préservant le corps humain qui est leur maison.

Nbre de pages : 280

Code ISBN :978-2-924402-99-3

Prix : 27,95 $


Erica et Justin Sonnenburg sont chercheurs en microbiologie et en immunologie au département de médecine de l’Université de Stanford. Ils font partie des premiers chercheurs à avoir révélé l’étroite corrélation entre la santé globale de l’être humain et les millions de bactéries qui peuplent son corps.
Le Dr Jean-Pierre Routy pratique la médecine dans les services d’hématologie et des maladies virales chroniques de l’hôpital Victoria, à Montréal. Il a publié plus de 200 articles notamment dans The New England Journal of Medicine, The Lancet, Nature Medicine, Blood et AIDS.

LIENS MÉDIAS

13 septembre 2016 – TVA – 2 filles le matin

2 octobre 2016 – Radio-Canada – Les années lumière – recension

4 octobre 2016 – Radio-Canada – Medium large -entrevue

13 octobre 2016 – La Presse Plus – entrevue

16 octobre 2016 – blogue de L’Actualité